Prodotti Tipici

Cuore di Marche è una terra sorprendente che ha saputo mantenere quell’atmosfera un po’ appartata che sa di tradizioni e rispetto del proprio passato.

 

Scopri tutte le eccellenze del patrimonio enogastronomico locale!

Farina

La produzione di farina con macine di pietra naturale a Cingoli è la specialità unica. La macinazione a pietra è uno dei metodi più antichi utilizzati per produrre una

Scopri di più »

Canapa

La canapa é tornata nel territorio Cingolano, cresce rapidamente in modo 100% naturale, per lasciare spazio ad altre colture. Le proprietà nutrizionali dei suoi semi ne fanno un toccasana per

Scopri di più »

Vino di Visciola

Il Vino di Visciola è una bevanda da dessert tipica marchigiana, aromatizzata con la Visciola piccola ciliegia selvatica antica appartenente alla famiglia del Prunus Cerasus. Presente un’ottima produzione

Scopri di più »

Olio

L’olio di questo territorio è caratterizzato da una combinazione pressoché infinita di sfumature e aromi per cui ogni assaggio diviene un momento unico ed irripetibile. 

Scopri di più »

Formaggio

Il Pecorino dei Monti Sibillini è uno dei prodotti tipici del maceratese annoverati tra i presidi Slow Food, che sono volti al sostegno delle piccole

Scopri di più »

Lenticchia

In molte località la regina indiscussa dell’agricoltura e della tavola è la Lenticchia di Castelluccio IGP, caratteristica per il suo colore variegato che va dal

Scopri di più »

Birra

In questo territorio è stato riscoperto il gusto di produrre la birra artigianale, realizzata con passione, fatica e tanta fantasia da professionisti del settore.  Si

Scopri di più »

Vino

Ad ogni vino il suo sapore; ad ogni sapore il suo vino. Sono molti i prodotti enologici dell’Unione Montana, nell’ambito della quale due sono le

Scopri di più »

Patata Rossa

Fra i comuni dell’unione, Sefro è quello dedito alla coltivazione della patata rossa di Colfiorito, insignita del marchio europeo IGP dal 2015.  A differenza della

Scopri di più »

Miele

Punti di riferimento del territorio per questo dorato prodotto sono: Matelica, che rientra anche fra le Città del Miele; Castelraimondo per la produzione di una

Scopri di più »

La web app Cuore di Marche è frutto della passione e dell’impegno degli autori.
Aiutaci a migliorarla, scrivendoci le tue impressioni: