Saffron

Saffron stands out for its intense aroma and complex flavor, with floral and slightly bitter notes that blend harmoniously. Each saffron thread is hand-picked with care, following ancient traditions that date back centuries, ensuring the highest quality product. The cultivation of saffron in this land benefits from an ideal microclimate and nutrient-rich soil, which give […]

Valli a Conoscere

Alla scoperta delle Valli del Potenza, dell’Esino e del Musone Paesi dalla storia secolare, un territorio che dal punto di vista naturalistico e paesaggistico conserva un fascino e una ricchezza unici nel loro genere, un’enogastronomia di qualità che non ha perso l’autenticità dei sapori di un tempo, e ancora musei, spiritualità, arte, architettura. Tutto questo […]